有關水口的精選知識

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長興水口楊梅什麼時候成熟

5-7月份。浙江長興地區環境溫度適宜，所以楊梅成熟的也比較早，但楊梅口感最後的當屬六月中旬鮮美多汁、果肉飽滿、色澤誘人、酸甜可口且果核比較小。楊梅在清洗時需要注意用鹽水浸泡十分鐘左右後再食用，因爲楊梅中會殘留...
口水雞，家常版口水雞

食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版口水...
口水雞的做法口水雞，微辣口水雞怎麼做

“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菜（一紮）蒜蓉（少許）花生米（半包）白芝麻（少許）香醋（兩勺）生抽（四勺）鹽（一勺）味精（半勺）冰水（少許）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（幾片）香油（1勺）小辣椒（幾條）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做...
口水雞塊的做法饞嘴的口水雞塊口水雞塊怎麼做

““二師兄”太貴，那就吃雞。”食材明細主料雞大腿（2根）花生粒（小半碗）冰礦泉水（2瓶）輔料生薑（2塊）幹大蒜（1個）白芝麻（30g）大蔥（1根）辣椒油（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）口水雞塊的做法步驟1、備好食材2、洗淨加水漫過雞...
口水雞的做法【川菜】----口水雞口水雞怎麼做

“口水雞是重慶有名的涼菜。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蔥（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料鹽（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）醬油（20ml）酸辣（口味）煮（工藝）...
口水雞，美味口水雞

“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）蔥（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香菜（1根）火麻油（1小勺）麻辣（口味）煮（工藝...
口水雞的做法百吃不厭之口水雞口水雞怎麼做

“我是一個超級愛吃雞翅，雞腿的人，尤其是辣炒，呵呵，沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後，我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦，呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的口水雞，哈哈哈。果然全部被消滅。...
口水雞的做法輕鬆搞定麻辣口水雞口水雞怎麼做

食材明細主料雞腿肉（2個）輔料涼水（適量）蔥（適量）姜（適量）冰塊（適量）花生米（1把）幹辣椒（10粒）花椒（5g）桂皮（一段）香葉（2片）八角（2顆）辣椒麪（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、洗淨雞腿入鍋，料酒適量，涼水淹過，大...
口水雞的做法夏日開胃私房口水雞口水雞怎麼做

“話說這道菜第一次吃到的時候居然是在四川旅遊的時候吃到的比較正宗的做法所以對那個味道一直記憶猶新，一想到就流口水的感覺那個時候對於燒菜還沒有太多的概念，只是覺得太好吃了，別看紅紅的一片不是很辣卻很香，三個人一...
口水兔的做法，口水兔怎麼做

“麻辣鮮香，質細滑嫩。”食材明細主料兔腿（1只）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）蠔油（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）花椒麪（1/2茶匙）白芝麻（1/3茶匙）白糖（1/3茶匙）五香粉（1/4茶匙）老...
口水巾的做法營養便當－口水巾口水巾怎麼做

“很適合早餐食用，或者外出遊玩攜帶的美食啊。。”食材明細主料土雞蛋（3個）玉米（1個）輔料豌豆（少許）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水巾的做法步驟1、準備好原料，洗乾淨。2、花菜最好放鹽水中泡2分鐘，...
口水雞的做法口水流下三千尺的口水雞口水雞怎麼做

食材明細主料土雞（1只（分量自定））金針菇（300g）輔料二荊條（2個）小米辣（3個）藤椒（15g）小蔥（20g）香菜（20g）幹辣椒（10g）鹽（適量）大蔥（2段）老薑（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、整雞切...
口水魚的做法【口水魚】口水魚怎麼做

“前幾天買的大鯽魚，放缸子裏感覺變廋了，今天中午做來吃啦。這個菜我根據口水雞轉變過來。煮魚的湯比較講究【我們瀘州那邊喜歡用骨頭湯，雞湯，酸湯來煮】我用的是悶煮，這樣才能保證魚更加鮮美，嫩。調料特別的豐富，要用很多花...
口水雞的做法，口水雞怎麼做

食材明細主料鹽焗雞（半個）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）熟白芝麻（適量）辣椒粉（適量）炒花生（適量）調料熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做法步驟1、家裏還剩...
口水魚的做法，口水魚怎麼做

食材明細主料魚片（1盤）輔料生菜（1個）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）洋蔥（適量）芝麻（適量）黃飛紅麻辣花生（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口水魚的做法步驟1、草魚片一盤洗淨用鹽醃製10分鐘，再洗...
口水羊蹄的做法羊蹄【口水羊蹄】口水羊蹄怎麼做

“羊蹄含有豐富膠原蛋白，脂肪含量不高，不含膽固醇。新疆這邊的羊蹄很便宜，我是基本每個星期都做來吃一次”食材明細主料羊蹄（15個）青紅海椒（適量）豆瓣醬（適量）輔料豆鼓（適量）泡椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水羊蹄的...
口水鴨的做法，口水鴨怎麼做

食材明細主料老鴨（1只）輔料老抽（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）口水鴨的做法步驟1、鴨子去腥，過水2、蒜、姜、蔥惦底、葵香3、醬油、黃酒、白糖、蜂蜜、水...
口水魚的做法口水魚🐠 口水魚怎麼做

“好吃就做，簡單美味！”食材明細主料草魚（800克）蔥花（一點）熟白芝麻（一點）熟花生（些許）雞蛋（1個）香菜（適量）輔料白胡椒粉（一點）辣椒油（些許）豆瓣醬（些許）澱粉（一點）食用油（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）蒜末（些許）薑末（些許）豆豉（一點）油辣椒（些...
口水雞的做法讓人流口水的口水雞口水雞怎麼做

食材明細主料走地公雞（半g）輔料蒜（1頭）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少許）白糖（1匙）小米椒（7-8個）花椒油（1匙）黃酒（2勺）鹽（1匙）老抽（2匙）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、把雞洗乾淨瀝水，煮鍋裏放大...
口水雞的做法夏日首選——口水雞口水雞怎麼做

“之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多，有些遺憾，這次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蔥（適量）花生碎（適量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適...
口水涼麪的做法自制口水涼麪口水涼麪怎麼做

“炎熱的夏天最適合的早餐——涼麪。吃後很爽！”食材明細主料鹼性麪條（適量）輔料榨菜肉絲（適量）杏仁碎（適量）配料菜油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（兩大勺）鹽（適量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻醬（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...
口水蟹的做法，口水蟹怎麼做

“中秋前後的梳子蟹肉質最爲肥美，這兩天開海了，價格特別便宜，梳子蟹殼比花蟹是的軟一些，肉質也是很緊實，挑螃蟹的時候要用手捏捏螃蟹腹部，要硬質手感的纔是肥美的，輕捏就凹陷的絕對是瘦蟹，肉少鬆弛。螃蟹可清蒸和爆炒，在8月中...
口水雞的做法美味雞||口水雞口水雞怎麼做

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就爲大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜，喜歡不妨收藏起來”...
口水雞的做法口水雞♥ 口水雞怎麼做

“大名鼎鼎的“口水雞”，是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料，集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢？一般餐館用整隻雞來做，家裏人少，偷個懶，用雞腿來做，不用刀切，用...
口水魚的做法香辣爽滑口水魚口水魚怎麼做

食材明細主料小米椒（3個）草魚（1條（2斤））脫皮熟花生（20g）豆豉（1湯勺）輔料白糖（半茶匙）姜（1小塊）蔥（2根）生抽（2湯勺）澱粉（1湯勺）味精（少許）熟白芝麻（少許）胡椒粉（少許）花椒（20顆）醋（1湯勺）蒜（6瓣）香油（半湯勺）鹽（少許）料酒（1湯勺）油（適量）油辣子（2湯勺（辣椒油））麻辣（...