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清蒸中華鱘的做法,清蒸中華鱘怎麼做

熱菜3.06W
清蒸中華鱘的做法 清蒸中華鱘怎麼做

食材明細

主料
  • 中華鱘 (750克)
輔料
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 豬油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清蒸中華鱘的做法步驟

  • 1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨,中華鱘兩面改刀,然後用少許鹽味精豬油大蔥姜醃製十分鐘,放鍋蒸大火十五分鐘。
  • 2、時間到了從蒸鍋裏拿出來倒適量蒸魚豉油和生抽,切蔥姜菜椒絲,然後在中華鱘上淋熟油即可
  • 3、原汁原味,口感細膩