蜜汁烤翅的做法 超級美味之蜜汁烤翅(獨家哦) 蜜汁烤翅怎麼做
“很喜歡燒烤的我,自然要多多研究燒烤配方了!呵呵,這是我翻閱多個燒烤菜譜才總結出來的小祕方,老公嚐了之後說:“不錯,堪比新奧爾良烤雞翅了!”這個鼓勵太給力了!哈哈!各位童鞋們可以試試,真的很美味哦!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜汁烤翅的做法步驟
1、原料圖
2、將雞翅洗去雜質
3、晾乾水分(或用廚房紙吸乾水分)
4、等待雞翅晾乾的同時,蔥切段,薑切片,蒜拍碎,一同放入乾淨的容器裏
5、在雞翅的正反面各劃上兩刀,以便醃製的更入味
6、將雞翅和各種調味料放入乾淨容器裏,用手抓勻,然後用保鮮膜封口放入冰箱,醃製一夜
7、烤之前加些植物油在盛雞翅的碗裏,抓勻,放入烤箱,溫度220°,上下火,20分鐘
8、這是醃製雞翅的湯料,20分鐘結束後再給整個雞翅刷上湯料,並給雞翅翻面,開火10分鐘
9、最後給雞翅再刷一層蜂蜜水,再烤5分鐘
10、美味出爐了!趕快嚐嚐吧!香倒一大片
11、再來一張。太有成就感了
小竅門
1、可以在醃製時加一下檸檬汁,味道更好!
2、做這道菜最大的感觸是,用自家釀的葡萄酒做菜就是香!
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