清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒莧菜的做法步驟
1、原料:莧菜,蒜,蔥。
2、燒熱鍋,下適量油燒熱,爆香蔥,蒜。
3、莧菜洗淨切段下鍋加一點水煸炒1分鐘。
4、調入適量的齋蠔油調味。
5、略微翻炒幾下,即可出鍋。
6、成品圖...趁熱吃哦!
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