有關莧菜的精選知識

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莧菜蝦肉餛飩的做法，莧菜蝦肉餛飩怎麼做

食材明細主料蝦仁（適量）豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料莧菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，豬肉絞成肉餡...
小炒莧菜的做法十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜小炒莧菜怎麼做

“莧菜的上市季到了，地裏自養的那種，不是癡肥，沒有高個，嫩的能掐出水，就要這樣的，想想就能流口水。”食材明細主料莧菜（一把）大蒜子（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒莧菜的做法步驟1、帶根的莧...
雞湯紅莧菜的做法，雞湯紅莧菜怎麼做

“老孃自己種的菜，老爹天天早晚澆水，菜特別鮮嫩，只需簡單烹調就👌吃的就是原味。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料雞湯（適量）調料蒜頭（2顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅莧菜的做法步驟1、少許油放入蒜頭翻炒。2、放...
蒜香白莧菜的做法，蒜香白莧菜怎麼做

食材明細主料白莧菜（一小捆）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白莧菜的做法步驟1、白莧菜摘去莖、老葉，清洗後焯水。2、大蒜切片備用。3、熱鍋涼油，放入蒜片。4、蒜片炒至微黃，炒...
紅莧菜蘑菇雞蛋湯的做法，紅莧菜蘑菇雞蛋湯怎麼做

“俗語有說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”由此可見莧菜營養價值之高。莧菜富含膳食纖維，常食可以潤腸胃清熱，減肥輕身，促進排毒，防止便祕。可增強體質，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，...
爆炒紅莧菜的做法，爆炒紅莧菜怎麼做

“這是端午節必備素菜，這個季節比較老了，所以只能用爆炒的方式進行，嫩的時候直接清炒即可。”食材明細主料紅莧菜（300g）輔料乾紅辣椒（8個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅莧菜的做法步驟1、把紅莧菜清洗乾淨並泡在水...
野莧菜肉包子的做法，野莧菜肉包子怎麼做

“這個夏天按照以往的慣例我又回家了，哈哈，每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了，哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜，說實話以前真沒吃過這東西，媽媽說以前都拿這菜餵豬現...
莧菜牛肉丸湯的做法，莧菜牛肉丸湯怎麼做

“莧菜是大家熟悉的蔬菜，中醫說它有清熱解毒、袪溼和除痢疾的作用，同時它對腸炎腹瀉有很好的輔助治療作用，所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜歡吃生冷食物，萬一拉肚子腹瀉，就可以用莧菜滾湯喝。此外，它當中還含有豐富...
蒜香紅莧菜的做法，蒜香紅莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好，然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比...
莧菜涼皮的做法誘人粉色莧菜涼皮莧菜涼皮怎麼做

“我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因爲條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了...
野莧菜盒子的做法野菜也美味---野莧菜盒子野莧菜盒子怎麼做

“野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的，特別是對於一些生活在農村裏的人來說，野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了，平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜，直到在植物園裏看到了很多...
莧菜皮蛋湯的做法，莧菜皮蛋湯怎麼做

食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7...
莧菜炒鹹鴨蛋白的做法，莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做

“剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白，這個單獨吃太鹹了！於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜（250克）輔料鹹鴨蛋白（兩個）配料麻油（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒鹹鴨蛋白的做法...
上湯莧菜的做法心藍手製私房菜【上湯莧菜】——又平凡又妖豔上湯莧菜怎麼做

“心藍很奇怪莧菜這種食材，其貌不揚，青紫參半，在春天大量綠葉菜上市的時節出現，埋在一大堆蔬菜中很難發現。她不如上海青世故，一年四季在市銷量最大的綠葉菜草根王子；她不如生菜幸運，明明是萵筍葉，改個名字畫個妝，搖身一變走入...
莧菜粑粑的做法，莧菜粑粑怎麼做

“在家的時候，每年夏天媽媽都會做這個給我們吃。我們一家人都喜歡吃紅莧菜，在還沒有回去的時候，媽媽就在電話裏說要做這個給我吃。這次我仔細看了老媽是怎樣做的，現在基本上已經會了哦”食材明細主料紅莧菜（適量）麪粉（適量）輔...
紅莧菜雞蛋煎餅的做法，紅莧菜雞蛋煎餅怎麼做

食材明細主料麪粉（60克）紅莧菜（50克）雞蛋（2只）輔料蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、食材：麪粉。2、紅莧菜（已洗淨）。3、雞蛋。4、蒜末。5、將已洗淨的紅莧菜放在案...
野莧菜肉餛飩的做法，野莧菜肉餛飩怎麼做

“野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜（100g）肉糜（100g）餛飩皮（適量）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）雞精（1g）食用油（半匙）生抽（3g）蔥姜（小許）餛飩湯料香菜（一棵）蝦皮（小許）食...
玫瑰饅頭的做法玫瑰饅頭$涼拌紫莧菜玫瑰饅頭怎麼做

“園子裏新鮮的紫莧菜多的吃不完，靈光一閃，用它漂亮的汁液和麪，做成玫瑰饅頭，豈不更好！天然染色劑，健康又浪漫！一菜二吃，主食副食一起出來了。”食材明細主料麪粉（500g）輔料紫莧菜（250g）大款（2瓣）調料酵母（適量）食鹽（2g）糖（1勺）原味（口味）蒸...
莧菜蝦仁餛飩的做法，莧菜蝦仁餛飩怎麼做

食材明細主料餛飩皮（適量）肉餡（500克）蝦（200克）莧菜（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）莧菜蝦仁餛飩的做法步驟1、材料：餛燉皮適量，肉餡500克，蝦205克，（野）莧菜...
紅莧菜拉麪的做法，紅莧菜拉麪怎麼做

食材明細主料紅莧菜（55克）拉麪（90克）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅莧菜拉麪的做法步驟1、食材：紅莧菜（已清洗）。2、拉麪。3、豬油。4、鍋中倒入清水擱入適量的豬油。5、燒開。6、接着，下入90...
莧菜鍋貼的做法野菜飄香【莧菜鍋貼】莧菜鍋貼怎麼做

“莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜，當時只有綠莧...
蒜泥莧菜的做法【夏日小涼菜】蒜泥莧菜蒜泥莧菜怎麼做

食材明細主料莧菜（500克）輔料大蒜（4瓣）配料香油（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉，洗淨備用。2、鍋中加水燒開，加入食用油.鹽和莧菜，煮1分鐘。3、把煮好的莧菜...
莧菜銀魚糙米粥的做法，莧菜銀魚糙米粥怎麼做

食材明細主料莧菜（30g）銀魚（15g）胡蘿蔔（5g）糙米飯（1/2碗）輔料水（100ml）鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜銀魚糙米粥的做法步驟1、莧菜洗淨，切小段，放入沸水中燙熟；胡蘿蔔洗淨去皮，用湯匙刮成末，放入沸水中燙熟，備用2、取...
涼拌地莧菜的做法，涼拌地莧菜怎麼做

“每到初春，熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我，知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的，甚至好像能聞到泥土的味道，這樣的菜僅吃此一季，越發顯得珍貴，所以烹飪方法是越簡單越好。涼拌來吃吧，用簡單的調料巧妙激...
莧菜炒雞蛋的做法【家庭快手小炒】莧菜炒雞蛋莧菜炒雞蛋怎麼做

“莧菜是不錯的菜，不管是做餡吃還是做菜，我都喜歡，今天就做一個莧菜炒雞蛋。希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（300克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒雞蛋的做法步驟1、莧菜炒雞蛋食材---...