茶樹菇燒老豆腐的做法，茶樹菇燒老豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶樹菇燒老豆腐的做法步驟

• 1、食材：老豆腐。

• 2、茶樹菇（已泡發）。

• 3、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下撈出，待用。

• 4、將老豆腐放在案板上切成厚片。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐炸至有些金黃撈出。

• 6、鍋裏留油，下入茶樹菇翻炒一下。

• 7、接着，合入炸好的老豆腐，加一些清水翻動一下煮開。

• 8、然後，調入醬油，加點鹽、白糖、雞精。

• 9、燒煮至入味即成。