番茄炒雞蛋的做法，番茄炒雞蛋怎麼做

“清淡美味，高蛋白質高維生素。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄炒雞蛋的做法步驟

• 1、番茄去掉皮。

• 2、切成小塊。

• 3、雞蛋打入碗中，加入鹽攪打均勻成雞蛋液。

• 4、花生油下鍋，微熱後倒入蛋液。

• 5、用筷子把雞蛋撥炒散。

• 6、加入番茄塊和姜碎翻炒。

• 7、翻炒均勻後，加入適量清水燜5分鐘。

• 8、大火收汁後加入鹽調味。

• 9、出鍋。