黑魚有魚鱗嗎,黑魚怎麼做好吃呢
我們平常吃的魚有魚鱗多的,也有少的;有魚刺多的也有少的。其中黑魚是一種非常好吃的一種魚。味道鮮美,價格實惠。平常吃魚的時候最難處理的就是魚鱗了,但是有不少人覺得黑魚是沒有魚鱗的。那麼黑魚有魚鱗嗎?黑魚怎麼做好吃呢?
一、吃的黑魚有魚鱗嗎
黑魚是魚類的一種,全身都是黑色的,其實黑魚也是有魚鱗的,只不過它的魚又細又小的,是不太明顯的。而且大多數的魚都是有魚鱗的,只不過分爲魚鱗多和魚鱗少的區別罷了。
二、黑魚怎麼做好吃呢
1.紅燒
我覺得紅燒黑魚是非常好吃的一種吃法了,而且它的肉質也是非常細膩的,刺又不是非常的多,紅燒的話真的是太美味了。不喜歡吃到腥味的話可以嘗試一下紅燒口味的。
2.清蒸
清蒸黑魚做法不僅簡單,而且保留了黑魚最原始的鮮味,也是非常推薦的一種吃法,有條件的話可以在家裏面嘗試一下。
3.做成魚湯
魚湯是非常有營養的一種食物,黑魚做成魚湯當然也不例外了,像我們平常吃的魚粉就是用魚湯做的,裏面還有一些魚肉。所以可以把它做成魚粉,也是非常好吃的,或者是呢,覺得黑魚比較腥的話,可以在裏面放一些番茄也是非常不錯的。
4.油炸
黑魚也是可以油炸的,但是這種吃法並不常見,如果非常喜歡吃油炸黑魚的話,可以自己在家裏面嘗試一下,味道也是不錯的。
在處理黑魚的時候,不要看到魚鱗非常的少就偷懶,不論什麼魚,它的魚鱗多多少少都是會有一些的,除了泥秋魚還有黃鱔。所以要把黑魚的魚鱗處理乾淨之後再吃,而且黑魚是有非常多的吃法的。平常的時候買一條黑魚自己回家做着吃,真的是非常開心的一件事情了,可以犒勞一下自己的一天的辛苦。
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