你愛吃魷魚嗎,這種魷魚的做法你知道嗎
生活在海邊的朋友對於魷魚這個海鮮應該是不陌生了吧,除去了各種魚類,還有大蝦,我們吃的最多的可能就是魷魚生蠔,這些食物,魷魚的口感和其他的肉類也是非常不同的,口感非常的爽滑,喜歡吃的朋友也是非常的多,那麼我們今天就給大家簡單的介紹肉質鮮美的魷魚怎麼做着好吃。
你愛吃魷魚嗎 這種魷魚的做法你知道嗎
絲瓜炒魷魚
1.首先我們選擇新鮮的絲瓜,大家可以根據自己的習慣選擇要不要去皮,之後我們把絲瓜切成小塊或者小條放在菜板上等待一會使用,之後就處理魷魚,魷魚的味道比較重,所以大家仔細看看這一步驟,我們把魷魚洗乾淨,切成片狀,之後把魷魚放倒乾淨的盤子裏,等待其他的食材處理好了一併使用。
2.把洋蔥處理乾淨,去掉洋蔥皮,之後將泡好的木耳洗乾淨,撕成小塊,之後在鍋裏倒入清水,之後煮沸,再加入切好的絲瓜,焯水,之後再叭水分瀝乾,我們在把火燒上,加入食用油,等到油溫到了六成熱的時候把準備好的蔥薑蒜加進去。
3.之後再加入木耳,洋蔥,魷魚這些食材,大約需要翻炒兩分鐘,之後再把絲瓜加入進去,最後加入絲瓜的原因就是絲瓜很容易就做熟了,所以最後加入就好了,等到再翻炒三十秒左右就可以出鍋了,等到要出鍋的時候加入雞精等調味料,稍微翻炒均勻後,就可以吃了哦。
魷魚的做法你知道嗎,你愛吃魷魚嗎,不知道我們介紹的這個絲瓜炒魷魚有沒有刺激到你的味蕾,餓了吧,那麼趕緊就購買魷魚絲瓜還有木耳回家裏做吧,這道菜的做法是很簡單的家常菜了,所以推薦給那些還不是很熟練的做飯的朋友,回家裏簡單的聯繫一下就能夠做出美味的菜餚了,趕緊好好的做完了給家裏的人一起享用美食吧。
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