西蘭花清煮最減肥了,西蘭花沒熟透能吃嗎
西蘭花,屬於是常見的一種蔬菜,在減肥的道路上經常都會遇到西蘭花這種食材。那大家知道西蘭花沒熟透能吃嗎?可以一起來看看以下的一段文章,便是有關於西蘭花的介紹與西蘭花的做法。西蘭花做法多,大家都可以選擇自己喜歡的吃法,這樣可以發揮出西蘭花的好呢!
一、西蘭花沒熟透能吃嗎
西蘭花沒有熟透是可以食用的,本來生食西蘭花就不會中毒,會將西蘭花適當的焯一下水,或者是清炒一下,是爲了能夠讓西蘭花的味道更美味,也會減少一些雜質。西蘭花的營養豐富,常食用西蘭花對身體好。
二、西蘭花的做法大全
1.清炒西蘭花
(1)將木耳給泡發,清洗乾淨,然後備用,胡蘿蔔給切成小塊狀。
(2)西蘭花多清洗幾遍,可以去除掉一些不好的成份,然後焯一下水撈起來瀝乾。
(3)將雞蛋給打散,然後放入鍋中炒好後盛起來。
(4)熱鍋下油,等油熱好後,把胡蘿蔔炒一下,再加入木耳翻炒均勻
(5)最後放入西蘭花,炒好後,加入雞蛋塊,均勻的炒合好便可以出鍋食用了。
2.西蘭花粥
(1)將西蘭花清洗乾淨,然後入沸水中沸好,剁成碎狀。
(2)飯米淘洗好,加入適量的水,煮成粥,等粥好後,把西蘭花加入便可以了。
3.西蘭花炒蝦仁
(1)將蝦不要部位給清理出來扔掉,再把蝦肉清洗乾淨,加入適量的鹽醃製一下。
(2)蒜給切成碎末,然後把西蘭花給切小,蝦,與西蘭花入沸水中焯一下撈起來。
(3)最後將西蘭花與蝦仁入鍋中炒好,勾芡便可以上桌了。
西蘭花沒熟透能吃嗎?當然是可以食用的,只是熟食西蘭花對人體的好處要好一些。我們透過以上了解到了有關於西蘭花的相關常識。西蘭花雖好,但是在處理的時候,需要仔細清洗一下,因爲它的花朵中帶有着大量的小蟲子還有農藥成份,若是清洗不得當,人們食用後對身體是不好的!
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