蟲草花雞絲涼拌麪的做法,蟲草花雞絲涼拌麪怎麼做
“懶得做飯怎麼辦,來晚簡單清爽的涼拌麪吧,放點沙拉汁拌一拌,既開胃又爽口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草花雞絲涼拌麪的做法步驟
1、雞脯肉煮熟後放涼撕成絲
2、黃瓜切絲,蟲草花泡發後洗淨放入開水中焯熟撈出,擠幹水分
3、麪條煮熟撈出放涼開水沖洗兩遍,濾幹水分用香油拌勻
4、碗中放入麪條、各種食材
5、放生抽
6、放沙拉汁拌勻即可
小竅門
麪條不要煮的太爛,要用涼開水沖洗一下,這樣有嚼勁。放點香油拌勻以防粘連。
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