可可花朵饅頭的做法,可可花朵饅頭怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 神級 (難度)
可可花朵饅頭的做法步驟
1、酵母粉加入適量清水調開,加入普通麪粉活成光滑麪糰,放溫暖處醒發,這是發酵好的麪糰繼續揉勻。
2、取一半。
3、加入少許可可粉。
4、活成可可麪糰。
5、我還活了一點南瓜麪糰和紫薯麪糰。
6、三種麪糰。
7、可可麪糰按扁,包入一個南瓜麪糰。
8、依次做好。
9、取一個按扁。
10、用乾淨的剪刀剪開,如圖所示,圓心不能剪斷。
11、再剪幾刀,這樣花型好看。
12、取一個花瓣,順時針擰一下,依次擰好所有的花瓣。
13、如圖所示。
14、底部收好口。
15、做好了。
16、放入蒸鍋裏二次醒發十五分鐘。
17、整齊的碼好。
18、好漂亮。
19、上汽後大火蒸二十分鐘,等二分鐘再開鍋,防止表面回縮。
20、開鍋了。
21、好漂亮呀。
22、成品圖。
23、成品圖。
24、成品圖。
25、趕緊嘗一下吧。
26、成品圖。
27、成品圖。
28、成品圖。
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