山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法,山藥胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做
麪食2.2W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟
1、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。
2、山藥去皮洗淨剁碎。
3、香蔥洗淨切碎。
4、將切碎的食材放入盆中,打入4個雞蛋。
5、攪拌均勻後放入麪粉。
6、依次放入鹽,胡椒粉,雞精攪拌均勻。
7、坐平底鍋點火倒油,用大勺放入,在用沾水的小勺擀成小餅狀,中火開烙。
8、翻面兩次基本就熟了。
9、成品。
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