正宗農家炒麪條的做法,正宗農家炒麪條怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
正宗農家炒麪條的做法步驟
1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油
2、待鍋幹了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣醬,炒香。稍後加入瘦肉、醬油、鹽,翻炒,加水,小火燜煮一會兒。
3、燜煮大概七八分鐘後,放豆角,翻炒兩三分鐘,繼續煮一兩分鐘,嘗甜鹹
4、最後加入麪條,翻炒,上色,麪條本來就是熟的,所以並不需要太長時間,只要讓麪條全都上色了的時間差不多就都熟了,看起來是不是很有食慾,再來上一瓣大蒜,冰鎮啤酒,一口麪條,一口大蒜,有點鹹,再來一大口冰鎮啤酒,更加爽歪歪,美滋滋的農家鄉村生活,晚上去捉知了,回來直播油炸知了😏😏
小竅門
肉不要像我一樣切太大塊,好難熟的,我用的是煤球爐,這樣的火會控制的比較好,也更加入味,其實用電磁爐也是一樣的
-
裏脊肉青菜茭白炒麪的做法,裏脊肉青菜茭白炒麪怎麼做
食材明細主料青菜(2棵)茭白(2根)麪條(238克)裏脊肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉青菜茭白炒麪的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、麪條、裏脊肉3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
-
三絲口袋餅的做法,三絲口袋餅怎麼做
“冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物來安撫我們這顆騷動不安的胃。無論是早餐還是小吃,三絲口袋餅完全滿足我們酸辣可口的食慾。”食材明細主料天然麪粉(250g)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)土豆(50g)輔料青椒(50g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲口袋餅的做法步驟1、把胡蘿...
-
愛心麪條的做法,愛心麪條怎麼做
“家常做法的麪條吃煩了,腫麼辦?😢來試試我的愛心麪條🍜”食材明細主料麪條(200g)青菜(100g)金針菇(100g)火腿腸(兩根)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(一勺)醋(適量)蠔油(兩勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心麪條的做法步驟1、鍋...
-
意式土豆麪疙瘩的做法 意式土豆麪疙瘩Gnocchi 意式土豆麪疙瘩怎麼做
“Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都不比當地味道差哦~”食材明細主料土豆(900g)...