土豆雞肉沙拉的做法,土豆雞肉沙拉怎麼做
“焯水後的土豆條,脆脆的,非常好吃,還用了沙拉汁和沙拉醬一起調和的沙拉醬,真不錯。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆雞肉沙拉的做法步驟
1、食材圖:
2、雞腿焯水後,放入生薑和蔥煮熟。
3、土豆去皮切絲。
4、土豆線用清水泡一會。
5、切好洋蔥和辣椒絲。
6、雞腿煮熟後,把肉撕小塊。
7、鍋裏燒開水,把土豆絲焯熟。
8、焯好的土豆撈出來瀝乾水份。
9、把土豆絲擺在盤子上。
10、再放上雞腿肉。
11、再放上洋蔥絲和椒絲。
12、取一小碗,倒入沙拉汁。
13、再加入沙拉醬。
14、調好的沙拉醬汁
15、把沙拉汁倒在菜上。
16、成品圖。
小竅門
土豆用清水泡去澱粉纔會脆爽。
焯熟的土豆要瀝乾水分。
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