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拌紅薯粉皮的做法,拌紅薯粉皮怎麼做

涼菜2.94W
拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌紅薯粉皮的做法步驟

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第2張

    1、準備食材:粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第3張

    2、碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,澆入熱油激出香味!再加入生抽、蠔油、香醋、白糖攪勻備用。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第4張

    3、粉皮焯水30秒撈出。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第5張

    4、投涼後瀝去水分。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第6張

    5、入盤、放入香菜。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第7張

    6、倒入調好的醬汁。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第8張

    7、拌勻即可。

  • 拌紅薯粉皮的做法 拌紅薯粉皮怎麼做 第9張

    8、成品。