絲瓜的作用和功效
不同的食物透過不同的烹飪方式,創造出一道道精美絕倫的菜餚,爲人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食,是與絲瓜息息相關,並且透過無與倫比的烹製特技,將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中,我們將對絲瓜的作用和功效進行詳細描述。
一、絲瓜的作用和功效
1、清熱涼血
絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因爲它是屬於涼性的,比較適合熱病期間的身熱煩渴,炎熱夏季的燥熱口乾者食用。
絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效
2、下奶
絲瓜在很多產婦的心裏面是個好東西,它可以幫助孕婦催奶也就是下奶的意思。當然具體來說的話,絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡,是絲瓜的果實的維管束,有通行經絡、涼血解毒的作用,一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥,可治氣血阻滯、經絡不通等症。常見的做法是將絲瓜絡和肉湯燉煮,這能起到催乳的作用。所以,產婦在食用絲瓜時,千萬不要丟掉絲瓜絡,不然就失去了下奶的作用。
3、美容
現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品,所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能,我們經常飲用能清潔面板,去除面板油脂,補水保溼,細嫩肌膚,去除面板細小皺紋,改善肌膚粗糙幹皺的狀況。
4、治月經不調
絲瓜當中的絲瓜絡是一種不可多得的良藥,它可以幫助女性調理月經不調,尤其的對女性的月經紊亂有很好的調節作用,直接將絲瓜絡用火燒成灰,其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服,對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。
5、增強心肌
絲瓜中含有皁苷類物質,這類物質只存在與參類藥材中,就有強效的強心作用,主要是增強心肌的功能。
絲瓜中含有皁苷類物質,這類物質只存在與參類藥材中,就有強效的強心作用,主要是增強心肌的功能
6、降暑
絲瓜性涼味甘,含有澱粉,鈣,磷,鐵,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素C等營養元素,夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑,化痰解渴,涼血解毒,利尿止血,通經活絡的功效,對中暑,溼疹,咳嗽,尿血便血,脛骨痠痛等症有一定的療效。
7、排毒護肝
絲瓜中含有豐富的維生素C,能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質,促進免疫細胞活性,除了具有美容功效以外,還能給肝臟解毒,有效預防癌症和動脈硬化,提高免疫力。
8、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
9、健腦
絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。
這幾道菜餚,不僅僅給大家是更多是帶來的是健康生活的理念,合理安排膳食總是有着很大的益處的,不如和小編一起學習起來,並且與更多的人去分享,互相交流,一定收穫滿滿。同時,自己也會在學習、總結中,形成自己的健康習慣。以上就是絲瓜的作用和功效的介紹啦。
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