回味無窮的陳醋菠菜怎麼做又香又好吃
主料
菠菜 :150輔料
香油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
陳醋 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.菠菜去黃葉和根洗淨
2.鍋中水燒開,焯燙菠菜
3.菠菜焯好後撈出過涼水
4.蒜切末
5.將醬油、鹽、白糖、陳醋多一些調成碗汁
6.再放入蒜末攪勻
7.菠菜擠幹水分,切段
8.將切好的菠菜放入容器內
9.倒入碗汁拌勻
10.再淋入一小勺香油
11.拌勻即可食用
菠菜要焯水,去除草酸
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