烤箱烤玉米怎麼烤
烤箱烤玉米,光是聽到這幾個字就讓人禁不住開始流口水了。關於玉米,我們都知道,這是一種美味可口且營養價值高的粗糧美食。用玉米可以做出各種各樣的菜品,而且,就玉米本身而言,有比較多的吃法,今天,就讓我們一起來學習一下烤箱烤玉米怎麼烤?
一、烤箱烤玉米怎麼烤
1、做法一
將玉米去皮,放入鍋中,加入清水沒過玉米。大火加熱,煮開後,以中火煮約8分鐘後撈出瀝乾水分。玉米最好能選擇色澤金黃的普通玉米,在這個季節沒有的話,也可以用甜玉米或粘玉米。
用紙巾擦去玉米上多餘的水份。將蜂蜜和清水調勻,成爲蜂蜜水,均勻地刷在玉米上。稍風乾一下,再將牛奶均勻的刷在玉米上。2分鐘後,把融化的黃油均勻的刷在玉米上。,每刷完一種液體,都讓玉米自然風乾一會,這樣做更入味,烤好的玉米也更香甜。
將玉米放在烤網上,送入烤箱,以220度烤約30分鐘。出爐前5分鐘,將玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水繼續烘烤5分鐘即可。玉米在烤制的過程中,要開啟烤箱,翻幾次面,並且刷蜂蜜水,讓玉米着色更均勻。刷了蜂蜜水的玉米,烤出來是金黃微焦的顏色。
2、做法二
原料
甜玉米2個(不是那種糯糯的,那個不容易熟)、黃油20g、鹽、黑胡椒粉少許。
做法
玉米剝皮去須,清洗乾淨,擦乾備用;
黃油融化,放鹽調勻;
烤盤裏鋪上錫紙(清洗方便),放進玉米,在玉米表面上塗上黃油;
烤箱預熱350oF,烤10分鐘,取出後再塗一遍黃油,撒上些黑胡椒粉,再烤10分鐘。完成。
二、家用烤箱怎麼烤生玉米
1、方法一
生玉米插上籤子,放在碳火爐上烤透;2刷上辣醬,撒上孜然粉和芝麻再烤一會,加些白糖烤化即食。
2、方法二
玉米棒泡水半小時瀝乾水份;2將作法1的玉米棒放上網架,不斷翻轉塗上美式燒肉醬,烤約10分鐘即可。
3、方法三
玉米洗淨,瀝乾水份,抹上奶油、鹽,用鋁箔紙捲起包好;將作法1的玉米放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘即成。
三、烤玉米(烤箱版)
首先,你必須有兩根玉米棒子,煮一鍋水,開了之後放下玉米,大火約10分鐘後,關火,取出玉米備用。
刷上燒烤醬或者孜然粉。圖中左側灑了孜然粉,右側刷了燒烤醬,並分別灑上了黑胡椒粉和少許鹽。忽略那一小塊芝士。
取一小塊黃油,用微波爐解凍,或利用煮玉米水的餘溫融化黃油。黃油融化後,玉米整根刷上黃油。
烤箱預熱,220度上下烤25分鐘左右。靜待出爐。
自己準備好各種和烤玉米有關的工具,買上鮮嫩的玉米,一起來嘗試一下烤箱烤玉米怎麼烤吧。灑上孜然粉,刷上鮮美的醬汁,放入烤箱中,靜靜地等待一小會兒的時間,金黃微焦的玉米就完成了。學會了這幾種簡單便捷的方法,你就可以享受烤玉米這份美食了。
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