微波爐怎麼烤雞翅
現在應該家家都有微波爐,人人又都愛吃烤雞翅,但是大多數人都會選擇在外面烤雞翅吃,其實微波爐也可以和雞翅聯繫在一起,讓你在家裏自己也可以做好吃的雞翅,現在小編就來告訴你們微波爐怎麼考雞翅吧!記得把這個文章分享給你身邊有想了解的小夥伴們。
微波爐怎麼烤雞翅
鹹肉西柚味雞翅
材料:
雞翅中若干只,鹹肉西柚味醃料
做法:
1、取少量鹹肉西柚味醃料加清水調開,攪勻成醃汁。?
2、雞翅兩面橫切兩刀,依次泡到醃汁裏洗個澡,讓它全身每個毛孔和細胞都得到滋養。然後將雞翅放入容器中倒入醃汁,蓋上蓋放入冰箱冷藏12-24小時,其間翻1-2次使其入味。
3、第二天,把醃好的雞翅取出,用微波爐專用盤擺放好,放進微波爐“叮”3-4分鐘。
4、取出看看,這一面已經熟了。
5、把雞翅翻個面,將剩下的醃汁加點生油,掃到雞翅面上,再進微波爐“叮”3到5分鐘即可,已經可以聞到滿屋子西柚的清香。
貼士:
1、“叮”是指微波爐在工作,我家的微波爐是老式、沒檔的,其他同學做的時候就按中檔火位調節吧。
2、“叮”的時間短,肉質就比較鮮嫩,時間多兩分鐘,肉質的口感會比較韌和香,視乎個人喜好。
3、雖然色澤看上去香濃,其實口感比奧爾良口味的要清淡,喜歡果香味的同學們應該會愛吃
蒜香五味雞翅
原料:
1、雞翅12只;
2、蒜6瓣切末兒(有蒜粉更好)、辣椒麪一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛吃可以適當加量)、孜然和茴香一小把、番茄兩勺。
做法:
1、雞翅洗淨,用刀背輕拍做下鬆骨,這樣能更好的入味,將上述調料一起加入雞翅中,拌勻,醃製3-4小時。如果能放置冰箱中過夜,味道會更好;
微波爐烤雞翅的做法二
烤翅原料:雞翅,燒烤醬(依個人口味選擇)。
烤翅做法:
1.燒一鍋水,水開後把生雞翅放入水中,一直等到水面出現漂浮物,此時把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進微波爐裏不容易熟,而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉);
2.把雞翅以中高火在微波爐裏熱三分鐘,拿出,用刀子在雞翅上劃幾道,再塗上燒烤醬,然後再放入微波爐裏兩分鐘,烤雞翅即成。[吃地帶]微波爐烤雞翅的做法三
烤翅原料:
雞翅中(10只左右),蔥薑片,老抽,鹽糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗淨雞翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以),放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味(不要太稀);
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記:別忘了扎眼,多扎一些),用高火加熱5-6鍾取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透爲止);
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內,刷上一層蜂蜜,再燒烤2分鐘後取出燒烤盤,將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘,再取出,烤雞翅即可食用。
現在是不是覺得微波爐怎麼考雞翅的方法步驟就是很簡單,但是想做好也是不容易的,需要大家多多練習嘗試,等到你達到爐火純青的地步,哈哈,就在也不用去外面排隊買雞翅了,在家裏面用微波爐烤出必勝客雞翅的香味吧!
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