烤鴨餅的做法,烤鴨餅怎麼做
“朋友給寄了一隻北京烤鴨,馬上忍不住做了些小餅,加上黃瓜條,蔥絲,醬,捲上來吃,真是美味”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤鴨餅的做法步驟
1、麪粉加入適量溫水攪拌成絮狀
2、揉成光滑的麪糰,醒發15分鐘
3、揉成長條,切成比餃子皮略大的小劑子
4、取兩個小劑子,按扁相同大小,其中一個的一面塗上油,與另一個沾面的一面疊放一起
5、擀成薄薄的面片
6、平底鍋燒熱,放入麪餅,小火加熱,一面變色,翻面
7、另一面起泡就可以取出。趁熱揭開,就是兩個餅皮了
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排骨海帶燉蛋的做法,排骨海帶燉蛋怎麼做
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蘆筍戀菇的做法,蘆筍戀菇怎麼做
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