香蕉蔓越梅馬芬的做法 香蕉核桃·香蕉蔓越梅馬芬 香蕉蔓越梅馬芬怎麼做
“第二次用烤箱,第一次烤馬芬,零失敗菜譜,像我一樣的一直不敢試的新手不用擔心烤不好。我烤了兩種味道的,核桃和蔓越梅,都還不錯,就是各種量把持的不是很好,沒有發到溢出來的感覺,但還是一口氣吃兩個!配上自己喜歡的咖啡或茶,再來點水果,心情美美噠。繼續加油,繼續尋找自己~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉蔓越梅馬芬的做法步驟
1、所有原料,秀下公公手工做的中號面板。
2、香蕉壓成泥,也可以有點顆粒狀
3、兩個雞蛋加細砂糖打勻,再加植物油打勻,再加牛奶打勻
4、香蕉泥倒入打好的蛋液
5、低筋麪粉泡打粉小蘇打一起過篩加入蛋糊,用刮刀拌勻。
6、先放一半核桃進蛋糊拌勻
7、烤箱上下180度預熱10分鐘。同時把蛋糊倒進紙杯,7到8分杯,表面再撒少許核桃或蔓越莓幹。我核桃放多了。導致出鍋後看起來乾乾的。。進烤箱上下管180度烤25分鐘
8、出爐了,我麪糊放少了,沒烤出溢出來的感覺,建議大家倒8分滿。第一次做各種量上的失誤。。。。
小竅門
建議倒紙杯的時候8分滿。
-
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...
-
火辣烤雞翅的做法,火辣烤雞翅怎麼做
“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客,並非是那些愛吃雞翅的人,而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性:首先,他們非常瞭解烤翅界,隨便可以說十家以上的烤翅地點,哪怕它深深藏在衚衕裏;其次,他們熱衷於發掘新的好吃的烤翅館子,並且認真地回家寫作業,把吃喝體會寫成...
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...