香蕉巧克力馬芬的做法，香蕉巧克力馬芬怎麼做

“相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發，馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉巧克力馬芬的做法步驟

• 1、香蕉去皮，放入碗中。

• 2、碾成香蕉泥。

• 3、打入兩個雞蛋，倒入玉米油。

• 4、充分攪拌均勻。

• 5、篩入低筋麪粉和泡打粉。

• 6、加入白糖。

• 7、用刮刀翻拌均勻。

• 8、放入耐烘烤的巧克力豆。

• 9、翻幾下。

• 10、倒入六連不沾模具中，八分滿。

• 11、撒一層椰蓉，周邊放一圈杏仁片。

• 12、中間放一篇香蕉。

• 13、預熱烤箱，上下火190度22分鐘左右。

• 14、烤好以後自然放涼。

• 15、脫模取出。

• 16、切開看看。哈哈~

• 17、開吃啦~

小竅門

1.一定要用耐烘烤的巧克力豆。
2.烤箱設定僅供參考。
3.泡打粉用的是無鋁雙效泡打粉，不傷害健康。