鄉村田園蔬菜包的做法 鄉村田園蔬菜包(手揉版) 鄉村田園蔬菜包怎麼做
“充滿鄉村田園風味的蔬菜麪包😋
在家也可以輕鬆做🤩”
食材明細
- 原味 (口味)
- 焗 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鄉村田園蔬菜包的做法步驟
1、把高低粉,糖,鹽,酵母粉放大碗裏。
2、加入牛奶(先加入100g)揉合麪粉,看看面團濕潤度,如太乾,再加點牛奶再揉。
3、揉成這樣可以了,再加入黃油揉成面團。
4、這樣可以了,把面團用保鮮紙包住防止風幹。
5、菠菜洗淨印幹水,一定要印幹哦。
6、切碎。
7、把菠菜碎放入面團揉成菠菜團(如濕了可加點高粉)。
8、揉成面團,用保鮮紙包住進行發酵(約30分鐘)室內溫度28-29左右。
9、玉米粒紅蘿蔔準備好。
10、放入發酵完成的面團裏,揉合。
11、揉完用保鮮紙包住進行二次醒發(15分鐘)。
12、15分鐘後,把面團揉揉排出空氣再切出六小個面團。
13、再把面團揉成長條(兩條為一組)。
14、兩條相疊成麻花。
15、扭成圓形⭕️後用保鮮紙包住二次醒發15分鐘。
16、預熱烤箱180度10分鐘,醒發完抹上蛋液灑上芝士和玉米粒紅蘿蔔碎,即可放入烤箱180度20分鐘左右(表面金黃即可)。
17、灑上歐芹碎~香🤩
小竅門
注意⚠️各家烤箱火力不同,請按注意時間和麪包實在情況為準😉
-
蜜紅豆麪包卷的做法,蜜紅豆麪包卷怎麼做
“前一陣兒一直在爲做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴展階段。爲此我感到很不解,於是...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40...
-
湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2...