香炸鮁魚片的做法，香炸鮁魚片怎麼做

“鮁魚肉肥味美刺少
輕輕油炸
酥酥脆脆
好吃得不得了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸鮁魚片的做法步驟

• 1、鮁魚洗淨，切片，備用

• 2、麪粉調成糊糊

• 3、鮁魚片上裹上面粉糊糊

• 4、熱油至4分熱

• 5、小火炸至鮁魚片在油上漂起，瀝乾油，盛盤