牛肉泡菜青椒披薩的做法,牛肉泡菜青椒披薩怎麼做
“從開始健身後,最近的生活越來越忙碌,一週幾次健身、游泳,雖然沒有專業人士那麼投入,但還是覺得身體素質在漸漸變好。喜歡流汗的感覺,運動後入睡也輕鬆容易。
運動量增加後,體重控制得非常好,吃貨也可以偶爾做一些高油高脂的美味來慰勞自己,比如披薩。
只是披薩的製作過程較麻煩,尤其是餅底,需要和麪、發酵等幾個過程,也費時間。最近開始用手抓餅來代替披薩底,上面撒上自己喜愛的食材,一般半個小時時間就可以做好,真的是好吃又便捷。
這次做的是牛肉泡菜青椒披薩,味道真的是太讚了,主要是快呀。好吃“懶”做滴吃貨人生,還是非常愜意自在噠!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉泡菜青椒披薩的做法步驟
1、在披薩盤上抹少許橄欖油,抹勻,將手抓餅放到披薩盤上,靜置10分鐘。
2、將洋蔥切丁、蒜切粒。
3、炒鍋燒熱,小火,放入黃油,融化後放入洋蔥、蒜、香草,翻炒。
4、放入蕃茄沙司,炒勻後放入適量鹽、糖、醋,炒成濃稠的披薩醬後盛出。
5、將青椒洗淨,颳去內筋,切丁。
6、將黃蘿蔔泡菜切丁。
7、舀兩大勺披薩醬到手抓餅上,用刷子抹勻,擺上大部分的牛肉粒,撒上50克奶酪。
8、放大部分的泡菜、撒上30克奶酪。放大部分的青椒,撒上30克奶酪。
9、最後在表面擺上剩下的牛肉粒、泡菜、青椒,再撒上30克奶酪。
10、送披薩送入事先預熱至170度的烤箱中層,上下火,15分鐘。
11、烤至10分鐘時,取出再撒上30g克奶酪,繼續送入烤箱,烤至程序結束。
12、將烤箱溫度調至200度,將披薩移到上層,烤5分鐘左右視表面上色後取出。
小竅門
1.烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的脾氣進行調整。
2.我用的是9寸活底披薩盤,如果手抓餅不在室溫靜置直接按進盤裏,容易折。靜置變軟邊緣就能按進盤中。
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...