清炒牛肉青椒披薩怎麼做又香又好吃
牛肉青椒披薩是麪粉和牛肉粒還有奶酪做成的美食,這款麪粉的口感比較好,牛肉的味道不錯,奶酪吃起來有一股奶的味道,所以大家都是比較喜歡吃的,非常愛吃的一款美食喲,多吃對於身體比較好,可以嘗試多吃一些,自己動手製作不錯的喲。
主料
高筋麪粉 :150醃製過的牛肉粒 :150
馬蘇裏拉奶酪絲 :125
輔料
水 :75酵母 :2
黃油 :20
鹽 :2
青椒粒 :適量
白糖 :5
具體步驟
1.在麪包桶裏,加麪粉,鹽,糖,酵母,黃油,水,開啓揉麪模式,揉成光滑麪糰後,按發酵模式發成2倍大。
2.取出來擀平排氣
3.整理成模具大小,醒發15分鐘。再用牙籤扎些小洞
4.抹上番茄醬
5.加入一般的奶酪絲
6.放上醃製過的牛肉粒
7.撒上青椒
8.再鋪一層奶酪絲,進烤箱220度烤15分鐘
9.這種披薩底比較軟。口感比較綿柔
1、其實要是嫌擀麪麻煩,可以一次多做幾個面胚,放在冰箱冷凍室,下次吃拿出來回溫就可以用了,比較節省時間。
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