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奶香大吐司的做法,奶香大吐司怎麼做

烘焙2.87W
奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (250g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (180g)
  • 蜂蜜 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • 白糖 (40g)
  • (3g)
  • 黃油 (20g)
  • 魚香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香大吐司的做法步驟

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第2張

    1、麪糰食材除鹽和黃油其它一起放入麪包桶。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第3張

    2、揉成麪糰加鹽和黃油繼續揉出手套膜即可。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第4張

    3、和好的麪糰。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第5張

    4、放烤箱啓動發酵程序。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第6張

    5、發酵好的麪糰。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第7張

    6、分成三份蓋保鮮膜醒十分鐘。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第8張

    7、擀長。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第9張

    8、兩邊折起來。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第10張

    9、從一頭捲起來。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第11張

    10、全部做好放入吐司模具

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第12張

    11、放烤箱啓動發酵功能醒發制模具八分滿,烤箱上下火180°烤35分鐘。

  • 奶香大吐司的做法 奶香大吐司怎麼做 第13張

    12、出爐脫模放涼裝保鮮袋儲存。