牛奶巧克力蛋糕的做法,牛奶巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
牛奶巧克力蛋糕的做法步驟
1、核桃仁用研磨機打碎
2、雞蛋黃打散
3、巧克力隔水熱容
4、把巧克力醬加入到雞蛋液中
5、倒入牛奶,要一點一點的加進去,邊加入邊攪拌
6、倒入核桃仁
7、麪粉過篩
8、加入2茶勺蜂蜜,攪拌均勻
9、蛋清加入少量鹽,一大勺白糖,和2-3滴醋進行打發
10、因爲是巧克力蛋糕,所以沒放很多的糖,一次性打發到蛋清能拉起尖尖頭十秒不掉
11、把蛋清分3次加入巧克力糊糊裏,攪拌均勻
12、電飯煲刷上油
13、把巧克力糊糊倒入電飯煲中,在桌上震幾下去除表面的氣泡
14、按下煮飯鍵,等跳掉保溫時,在排氣孔上蓋塊溼布燜40分鐘,再按下煮飯鍵,待跳到保溫時,再燜25分鐘即可
-
巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和...
-
批薩,美味批薩
“昨天和老公在家想吃批薩,外面太熱了,又不願意出去,給必勝客打電話送外賣,結果他們只送到我家馬路的另一頭,需要自己去拿,暈,還不如自己做了。”食材明細主料麪粉(200克)輔料發酵粉(2克)馬蘇裏拉芝士(130克)青椒(一個)火腿(一小塊)臘腸(兩根)玉米粒(適量)配料鹽(4克)糖(20克)食用油(適量...
-
紅曲戚風的做法 天然色素的誘惑,紅曲戚風 紅曲戚風怎麼做
“紅曲的紅色是否很誘惑?與市售的人工色素不同,紅曲是一種純天然的色素哦,食用起來更健康更放心哦!紅曲粉:是由紅曲米粉碎而成。紅曲米是用紅曲黴菌(紅曲菌)在普通大米中培養髮酵而成。1、中醫理論認爲紅曲味甘性溫,入肝、脾、大腸經;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;...
-
奶香蘿蔔糕的做法,奶香蘿蔔糕怎麼做
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大米粉(適量)澱粉(適量)香菇(適量)廣式臘腸(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香蘿蔔糕的做法步驟1、將大米粉和澱粉(6:1)用牛奶調成麪糊。2、燒開一鍋水,然後把蘿蔔擦成絲放入鍋裏煮沸,一定不要蓋蓋(以便揮發冷辛辣味)。3、把香菇、廣式臘...