批薩,美味批薩
“昨天和老公在家想吃批薩,外面太熱了,又不願意出去,給必勝客打電話送外賣,結果他們只送到我家馬路的另一頭,需要自己去拿,暈,還不如自己做了。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味批薩的做法步驟
1、在鮮奶裏放入鹽,糖,麪粉,發酵粉,和好面,發酵40分鐘,因爲天氣熱40分鐘就可以了,天氣冷的時候要一個小時左右。
2、切好青椒絲,洋蔥絲,火腿,臘腸,芝士用擦子擦成小絲條兒。
3、將發好的面擀成麪餅,醒十幾分鍾就可以了。
4、在麪餅上抺一層蕃茄沙司(應該做點批薩醬的,呵呵,懶得弄了,湊合吧),撒點黑胡椒粉,放上一少部分芝士。
5、放上一些洋蔥絲,再擺好火腿和臘腸。
6、再放上洋蔥絲,青椒絲,玉米粒,芝士,應該先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。
7、放入烤箱,烤15-20分鐘。
8、沒有合適的刀,只好用切菜刀切了,不過還可以吧。
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