糯米餈和年糕的做法 麪包機版糯米餈和年糕 糯米餈和年糕怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米餈和年糕的做法步驟
1、麪包桶中加入浸泡數小時的糯米、澄粉、水,拌勻。啓動年糕功能,等麪包機攪打年糕時加入糖粉。
2、完成後倒入器皿,器皿上要刷油哦!
3、豆沙揉成一個一個小團,備用。
4、取一團年糕,搓圓按扁
5、放上豆沙餡
6、包起來,搓圓
7、滾上椰絲
8、椰絲豆沙糯米餈完成。一共包了8個,剩下的年糕用刷了油的保鮮膜包起來放冰箱,硬了切片吃^_^
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