家常韭菜豆芽炒香乾怎麼做又香又好吃
想吃美味的家常菜嗎?那就嚐嚐韭菜豆芽炒香乾吧!韭菜豆芽炒香乾是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!韭菜豆芽炒香乾主要由香乾、韭菜和豆芽炒作而出成,不僅口感獨特,而且製作方法還十分簡單,按照下面的步驟就可以製作出來啦!動手做一做吧!
主料
香乾 :2塊韭菜 :1小把
輔料
雞精 :適量綠豆芽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.材料有香乾韭菜和綠豆芽
2.備用
3.鍋中倒入適量油燒熱
4.倒入準備好的韭菜和豆芽大火炒
5.豆芽和韭菜炒軟時倒入香乾
6.加入適量鹽調味
7.出鍋前加入適量雞精
8.裝入盤中就可以享用了
選擇韭菜要選鮮嫩翠綠爲佳,這樣的營養素含量較高!末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水,用手能掐動的韭菜比較新鮮;葉子顏色越深的韭菜越老。
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