哆啦A夢餅乾怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個低粉 :120
黃油 :20
輔料
糖粉 :20具體步驟
1. 將黃油放室溫下軟化
2. 將軟化的黃油與雞蛋、糖粉一起用打蛋器打勻
3. 篩入低粉,攪勻。洗淨雙手,開始揉麪。
4. 揉成“三光”麪糰即可,即手光,盆光,麪糰光。
5. 把麪糰擀成厚薄均勻的麪皮,約3mm,用模具蓋上喜歡的團,擺在烤盤裏。
6. 150度預熱烤箱,150度上下火烤20分鐘即成
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