好吃的哆啦A夢奶油蛋糕怎麼做又香又好吃
今天是寶寶的生日,寶貝平常最愛就是看多啦A夢了,買的玩具都是多啦A夢的。今年不去外面給他買蛋糕了,親手做個哆啦A夢奶油蛋糕給他,讓他高興高興。當做好哆啦A夢奶油蛋糕擺在他面前,他高興得立馬要吃,吃得滿嘴都是,真的非常可愛。
主料
雞蛋 :適量牛奶 :適量
檸檬汁或塔塔粉 :少許
夾餡用水果 :適量
輔料
藍色色素 :少許淡奶油 :適量
糖 :適量
植物油 :適量
具體步驟
分蛋清蛋黃,蛋清加少許塔塔粉,60g糖分三次加入打到九分發。蛋黃加糖30g打勻後加入油和奶打勻,加入低粉拌勻。取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中切加翻勻,再全部倒入蛋白霜中拌勻。加入八寸模中,放入預熱160度的烤箱中,轉爲150度烤45分鐘,具體以自家烤箱爲準。晾涼後脫模,分成三層。400g淡奶油加35g糖打發至八分發(提起打蛋頭有彎鉤)
2.我煮的喔
完成!
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