「手工美食」貢菜臘豬怎麼做又香又好吃
手工美食,我平常就非常喜歡這一道菜在家裏沒事的時候就會做一些形手工美食供家人食用非常的有營養,一天味道非常的好,今天所說的就是貢菜啦,豬就是用更慘ok他的豬肉,一些做一種臘腸,非常的受人們的喜歡,而且做法也不是很難,快來試試吧。
主料
貢菜 :100g臘豬耳 :300g
輔料
剁椒 :20g姜蒜末 :20g
鹽 :2g
香蔥 :10g
具體步驟
1.臘豬耳提前煮熟切絲、貢菜洗淨備用
2.熱油爆香姜蒜末
3.爆香剁椒
4.下入貢菜略炒
5.加入切好的臘豬耳
6.加入鹽
7.加入香蔥段
8.翻炒均勻即可
1、臘豬耳要提前煮熟,也可以一次性的多煮一些,凍在冰箱裏隨吃隨取2、臘豬耳和貢菜裏都含有鹽份,整道菜鹽要少放
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