家常雪菜小梅魚怎麼做又香又好吃
家常雪菜小梅魚聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。雪菜小梅魚裏面含有很多珍貴的食材,如小梅魚,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。
主料
小梅魚 :300雪菜 :半袋
胡蘿蔔絲 :少許
姜 :少許
輔料
菜子油 :適量鹽 :適量
白糖 :少許
黃酒 :少許
醬油 :少許
具體步驟
雪菜半袋即可
開啟魚的頭部摘腮
摘掉腮和魚肚裏的東西
摘乾淨 洗淨
熱鍋涼油 放入姜 姜切絲
姜變老 放入魚
加調味料後再加上湯
加上雪菜和胡蘿蔔絲 蓋上鍋蓋燒熟即可
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