有關雪菜的精選知識

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雪菜爆肚絲的做法，雪菜爆肚絲怎麼做

“此道菜肯定很多人都會做的，不驚豔滴~是本人今天晚餐上的菜餚，感覺做得有點失敗，特發上來記錄在案，下次再做會以此爲鑑~”食材明細主料熟豬肚（一個）雪菜王（兩包）輔料青尖椒（一條）大蔥白（一小段）薑片（三片）蒜頭（三瓣）花生油（適量）配料老...
雪菜秀珍菇炒豬舌頭的做法，雪菜秀珍菇炒豬舌頭怎麼做

食材明細主料秀珍菇（55克）熟豬舌頭（90克）雪菜（125克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇炒豬舌頭的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、熟豬舌頭、雪菜（已清洗切碎）2、將已清洗好的秀珍菇放在案板上切開，待用...
雪菜大湯黃魚的做法【浙菜】湯鮮味美寧波風味·雪菜大湯黃魚雪菜大湯黃魚怎麼做

“雪菜大湯黃魚是寧波特色菜，也是江浙和上海一帶很家常的燒魚方法。這道菜魚肉鮮嫩、雪菜清香、湯頭爽口，令人回味。我以前一提到黃魚，總感覺紅燒比較好吃。可是在嘗試過雪菜大湯黃魚之後,才驚訝於腥味較重的海魚原來也...
雪菜烏賊炒西葫蘆的做法，雪菜烏賊炒西葫蘆怎麼做

食材明細主料雪菜（110克）烏賊（160克）西葫蘆（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜烏賊炒西葫蘆的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、烏賊（已洗淨）、西葫蘆（已清洗）2、將已清洗好的西葫蘆放在案...
雪菜爆炒雞胗的做法，雪菜爆炒雞胗怎麼做

食材明細主料雞胗（適量）雪菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜爆炒雞胗的做法步驟1、材料如圖所示，酸菜是買的酸菜魚包，一直沒做酸菜魚就改做這道菜了哦！2、油鍋放入蔥末，蒜子，煸炒片刻。放入酸菜魚包裏的調味醬。就...
雪菜蟶子雷筍湯的做法，雪菜蟶子雷筍湯怎麼做

食材明細主料雷筍（160克）蟶子（295克）雪菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子雷筍湯的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已洗淨焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上...
雪菜肉絲麪疙瘩的做法，雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做

食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麪粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麪粉中，加...
雪菜千張結的做法，雪菜千張結怎麼做

食材明細主料雪菜（170克）千張結（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張結的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切開，待用。4、隨後...
雪菜炒豬肚的做法，雪菜炒豬肚怎麼做

食材明細主料熟豬肚（190克）雪菜（180克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚、雪菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將熟豬肚放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雪...
雪菜土豆煮年糕的做法，雪菜土豆煮年糕怎麼做

食材明細主料土豆（125克）年糕（150克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜土豆煮年糕的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、將年糕和土豆放在案板上分別切成片。3、燒鍋...
雪菜馬蹄的做法，雪菜馬蹄怎麼做

食材明細主料雪菜（一包）馬蹄（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜馬蹄的做法步驟1、荸薺去皮，可以請賣荸薺的大叔大伯大媽代勞哦~我媽買回來的就是已經去好皮了的。2、荸薺切片洗淨。3、我用的是這種雪菜哦~不知道...
雪菜肉絲炒年糕的做法家鄉的味道——雪菜肉絲炒年糕雪菜肉絲炒年糕怎麼做

“這是個人認爲的又一種年糕的經典美味吃法，其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了，再加點冬筍絲也會更加美味，裏面的青蒜最好不要省略，會增色不少哦！”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）年糕（適量）輔料青蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽...
蝦肉雪菜炒土豆的做法，蝦肉雪菜炒土豆怎麼做

食材明細主料白灼蝦（140克）土豆（370克）雪菜（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦肉雪菜炒土豆的做法步驟1、食材：白灼蝦、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開，待用...
雪菜冬筍的做法，雪菜冬筍怎麼做

“滬菜，也是寧波菜。很清爽，一道過節人人喜歡的菜。葷菜吃多了，可解油膩。下飯菜。”食材明細主料冬筍（500g）雪菜（150g）輔料糖（15g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜冬筍的做法步驟1、冬筍去殼，切片。2、筍片水煮，加點...
雞胗雪菜炒土豆的做法，雞胗雪菜炒土豆怎麼做

食材明細主料雞胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雪菜炒土豆的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的...
雪菜冬筍煮豬蹄的做法，雪菜冬筍煮豬蹄怎麼做

食材明細主料冬筍（375克）豬蹄（445克）雪菜（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍煮豬蹄的做法步驟1、食材：冬筍、豬蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切開。...
雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法，雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做

“好長時間都沒上傳菜譜了，今天終於有時間可以上傳了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法，雪菜肉末炒蘿蔔絲怎麼做

食材明細主料蘿蔔（175克）肉末（55克）雪菜（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲，待用。3、將...
雪菜香乾炒雞蛋的做法，雪菜香乾炒雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（三塊）雪菜（130克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、香乾、雪菜（已清洗）2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將香乾放在...
雪菜淡菜粉絲湯的做法，雪菜淡菜粉絲湯怎麼做

食材明細主料雪菜（80克）粉絲（50克）淡菜（325克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、粉絲、淡菜（已焯熟）2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切...
雪菜帶魚的做法，雪菜帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚（220克）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜帶魚的做法步驟1、食材：帶魚（已洗淨切段）、雪菜（已清洗）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入帶魚兩...
酸甜雪菜的做法，酸甜雪菜怎麼做

食材明細主料雪菜（一棵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料醋（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雪菜的做法步驟1、將雪菜洗淨泡水裏半小時，醃製過的雪菜買回來一般都鹹，泡下清水裏，換兩次水，過個半小...
雪菜蒸三文魚的做法蒸出來的美容菜——【雪菜蒸三文魚】雪菜蒸三文魚怎麼做

“自從看到報道說三文魚是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌膚的神奇食物)後，我就不錯過每次吃三文魚的機會，好吃、還能美容，多美的事啊。生吃是最省事的吃法，而且新鮮的三文魚刺身，口感確實超級棒，寫到這想到那肥美的口感，...
雪菜筍尖炒年糕的做法，雪菜筍尖炒年糕怎麼做

食材明細主料年糕（2根）筍尖（2根）雪菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮...
雪菜土豆絲的做法素菜雪菜土豆絲雪菜土豆絲怎麼做

“雪菜土豆絲我的最愛。我們家的都喜歡。土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期使用可以變身鹼性易瘦體質。”食材明細主料土豆（2個）輔料調料（適量）配料雪菜（1包）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜土豆絲的...