美味雞蛋肉醬幹拌麪怎麼做又香又好吃
簡單的食材也能夠具有美味的口感。今天給大家介紹如何製作美味的雞蛋肉醬幹拌麪。簡單的食材,簡單的製作方法,相信很多人一看就會做。學會了給一定要自己在家試試,給家人常常你的手藝。那麼準備好食材,我們馬上就開始學做美味雞蛋肉醬幹拌麪。
主料
雞蛋 :2個豬肉 :500
娃娃菜 :200
胡蘿蔔 :1個
細面 :500
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
把豬肉剁成肉末,放適量的生抽,老抽,蠔油,料酒,胡椒粉,澱粉,鹽,花生油和肉末攪拌均勻放一邊待用。
把小胡蘿蔔切絲待用。
娃娃菜切絲待用。
雞蛋開啟加水攪拌均勻待用。
熱鍋放油和蒜末爆。
小火加入白芝麻一起爆。
把之前淹好的肉末倒鍋一起開中火爆炒。
把之前的蛋液倒進炒變色的肉末裏,炒均勻就可以盛出來待用。
把娃娃菜絲和胡蘿蔔絲一起倒鍋裏,加小許鹽炒一會就可以盛起來待用。
細面煮熟撈起來放進冷開水裏過冷再撈起去水。
最後把雞蛋肉末,菜絲和麪一起拌好就可以開吃啦!
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...