美味巧克力曲奇怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 牛油室溫放軟切成小粒加入砂糖打至羽毛狀 低筋面過篩後加鹽,奶粉,可可粉混合備用(如果不想放軟 可以直接放入微波爐叮熱至溶化放入冰箱冷藏10分鐘拿出來混合砂糖打至羽毛狀)。
2. 加入牛奶打均勻後加入麪粉攪拌均勻醒10分鐘。
3. 按照個人愛好選取適合裱花嘴,把麪糊倒入裱花袋,油紙鋪在托盤上。
4. 在油紙上擠壓出餅乾造型,烤箱180度預熱10分鐘。
5. 烤箱中層,180 度烤12-15分鐘即可。
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