日式照燒雞腿飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.04W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
米飯 :少許
菜心 :少許
黃瓜 雞蛋 :少許
主料
雞腿 :一個米飯 :少許
輔料
自制照燒醬 :少許菜心 :少許
黃瓜 雞蛋 :少許
具體步驟
1. 自制照燒醬 可以去超市買現成的 李錦記都有
2. 雞腿 去骨 我是提前醃製一天的 這樣更入味 雞腿放入平底鍋煎至兩面焦黃 8成熟
3. 加入照燒醬 如果是現成的 可以加少許水 口味要淡
4. 等汁快收干時關火
5. 菜心 飛水 備用
6. 醬雞腿切塊 菜心隨意擺哪裏都行 再加個開花蛋 稍後再米飯上澆上少許照燒醬 既可
注意或不能太大以免雞腿煎餬口味一定不能鹹澆汁的東西以淡爲主
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