鮮美的扇貝柱茼蒿豆腐粥怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

扇貝柱茼蒿豆腐粥是一款非常有營養價值的粥，就是在煮粥的過程中加入一些扇貝柱 豆腐和豌豆，也可以根據自己的口味加入一些其他的東西，製作方法非常簡單，最重要的是這款粥很有營養，這款粥是爲家人制作早餐的首選，讓人回味無窮。

主料

大米 ：適量
豆腐 ：適量
扇貝 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.蟹味菇和茼蒿分別切碎，豆腐切成小丁，扇貝柱焯一下水備用，剩米飯半碗

2.將扇貝柱切碎

3.鍋中倒入適量核桃油，油熱後放入蟹味菇和豆腐煸炒

4.炒至蟹味菇斷生後加入剩米飯炒散

5.加入適量清水

6.豌豆洗乾淨備用

7.水開後加入豌豆

8.水再次開後轉爲中小火慢慢煮

9.待湯汁粘稠，豌豆綿軟即可加入扇貝柱和茼蒿

10.攪勻煮一分鐘後加入少許食鹽拌勻即可關火