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好吃的家庭小菜清炒菜瓜怎麼做又香又好吃

好吃的家庭小菜清炒菜瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平日裏朋友親戚什麼的來家裏吃飯的時候,都是會準備一桌子的好菜,大魚大肉的去招呼他們,但是其實我們最喜歡的還是簡簡單單的家常菜,就比如今天這道家庭小菜清炒菜瓜,建議大家在炒之前可以先用鹽醃製20分鐘後將水瀝乾,這樣會好吃點。

主料

菜瓜 :1斤

輔料

調味料 :適量

具體步驟

.菜瓜清洗

菜瓜切開去裏面的子,切成小厚片。

用鹽醃製一刻鐘瀝乾水。

用菜子油中火炒,

小炒一下調味,放糖適量多點,鹽,生抽,味精即可,這道菜清香味道可口。