千味醉辣蘿蔔乾怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.45W
主料
白蘿蔔 ：1條鹽 ：2大匙
沙拉油 ：1 杯
辣椒粉 ：1大匙
砂糖 ：1大匙
輔料
具體步驟
1. 蘿蔔洗淨，連皮切成長條薄片，加入鹽醃2小時，搓揉至出水，然後沖淨瀝乾，放入網袋中用重物壓一夜，
2. 去其嗆辣味。起油鍋，將所有調味料B拌炒均勻，放涼後加入作法1的蘿蔔乾拌勻，裝入容器中密封2天至入味即完成。
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