有關蘿蔔乾的精選知識

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蘿蔔乾辛辣小菜的做法，蘿蔔乾辛辣小菜怎麼做

“新春佳節，大魚大肉，油膩有餘，清爽的小菜來一盤，開胃又爽口呢！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料辣椒乾粉（一湯匙）鹽（一湯匙）味精（少許）蒜蓉醬（一湯匙）麻油（一湯匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾辛辣小菜的做法步驟1...
蘿蔔乾炒肉粒的做法，蘿蔔乾炒肉粒怎麼做

“蘿蔔乾，顧名思義，曬乾的蘿蔔，還是我家姐姐自己種的蘿蔔，切絲曬乾的。清清爽的還點甜味，除了鹽，沒有添加其他東西，是蘿蔔乾自帶的甜味蘿蔔乾炒肉，炒雞蛋用來配白粥，譁噻，可以吃很多哈哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）瘦肉（適量）花生油...
鹹魚蘿蔔乾的做法，鹹魚蘿蔔乾怎麼做

“這是一道美味下飯菜。蘿蔔乾和鹹魚搭配應該是互補搭配，因爲蘿蔔乾吸收了鹹魚的滋味，使其味道更加豐富，同時蘿蔔乾的辛辣味又可以去除鹹魚的異味，增加其鮮味。二者的口感又可以互補。”食材明細主料鹹魚（500克）蘿蔔乾（300克...
醃蘿蔔乾的做法清新爽口——醃蘿蔔乾醃蘿蔔乾怎麼做

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或...
小抄蘿蔔乾的做法，小抄蘿蔔乾怎麼做

“蘿蔔乾是民間美味是一道下飯菜也是下吃稀飯的好菜”食材明細主料蘿蔔乾（500g）植物油（適量）輔料老抽生抽（2匙）蒜葉（適量）鹽辣椒粉味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小抄蘿蔔乾的做法步驟1、把蘿蔔乾洗好切小塊容易入...
蘿蔔乾辣醬的做法，蘿蔔乾辣醬怎麼做

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”蘿蔔的營養價值由此可見一斑，在此我就不再贅述了。蘿蔔的吃法有很多種，比較常見的是炒、做湯、燉肉等，今天我做的這個蘿蔔乾辣醬屬於炒的範疇，將水靈靈的蘿蔔曬成蘿蔔乾，然後配...
蘿蔔乾炒骨心肉的做法，蘿蔔乾炒骨心肉怎麼做

“蘿蔔乾開胃，沾了肉味的蘿蔔乾很美味，肉沾了蘿蔔乾的味道也很讓人喜歡”食材明細主料骨心肉（半斤）輔料蘿蔔乾（半個）蔥（兩根）配料醬油（少許）番薯粉（1勺）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒骨心肉的做法步驟1、骨心肉半斤，洗...
肉末蘿蔔乾炒茭白的做法，肉末蘿蔔乾炒茭白怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾（90克）肉末（60克）茭白（190克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材：蘿蔔乾、肉末、茭白（已剝殼清洗切丁）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3...
醃製櫻桃蘿蔔乾的做法，醃製櫻桃蘿蔔乾怎麼做

“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子說致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體地點就不知道了，現在別擔心起鹹菜...
尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法，尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾（95克）五花肉（70克）尖椒（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、五花肉（已切成絲）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的...
線椒炒蘿蔔乾的做法，線椒炒蘿蔔乾怎麼做

“曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾（100g）輔料線椒（...
黃豆炒蘿蔔乾的做法，黃豆炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料蘿蔔乾（170克）黃豆（60克）調料醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、黃豆（已泡發煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔乾...
魚籽炒蘿蔔乾的做法，魚籽炒蘿蔔乾怎麼做

“元旦前夕孩子爸有段時間沒出差，週末就會和朋友一起去釣魚，某天去釣魚回來帶了好幾條鯽魚，平時都是去玩玩，基本上還帶魚回家。這次不光帶魚回來，而且還是好幾條，回家時正值晚餐時間沒空處理就放水箱中養了起來，一養就是一週...
蘿蔔乾炒臘雞腿的做法，蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做

食材明細主料臘雞腿（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿，蘿蔔乾，大蒜。2、雞腿切丁，蘿蔔乾切碎，辣椒切絲，蒜切段。...
五花肉蘿蔔乾的做法，五花肉蘿蔔乾怎麼做

“蘿蔔乾是我婆婆冬天的時候曬的，婆婆特別會過日子，眼看着蘿蔔買多了，吃不完了，趕快曬成幹，前幾天我收拾櫃子，發現了這一包，趕快吃啊！嘿嘿，蘿蔔乾配五花肉，絕對的美味兒。吸足了肉味兒的蘿蔔乾越吃越香!”食材明細主料蘿蔔乾（適...
油炒蘿蔔乾的做法，油炒蘿蔔乾怎麼做

“喜歡吃蘿蔔乾，印象中浙江肖山的蘿蔔乾非常好吃，那天去了商場看到了就買了些，用幹辣子油炒，脆脆鹹鹹略帶辣味，很下飯。”食材明細主料蘿蔔乾（半斤）幹辣子（二個）輔料雞精（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炒蘿蔔乾的做法...
蘿蔔乾炒肉的做法蘿蔔乾炒肉百搭款蘿蔔乾炒肉怎麼做

“不論吃米飯，還是饅頭花捲，你都缺一款百搭的下飯菜，這款菜，喜歡吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃幾個大饅頭！”食材明細主料蘿蔔乾（100克）豬肉（100克）洋蔥（3分之一個）小米椒（3根）大蒜（3瓣）輔料豆豉（一勺）生抽（一湯匙）豆瓣醬（一勺）糖（...
拌蘿蔔乾的做法【東北】拌蘿蔔乾拌蘿蔔乾怎麼做

“大多東北菜都以鮮鹹爲主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜爲佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”...
瘦肉炒蘿蔔乾的做法，瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料瘦肉（200克）蘿蔔乾（300克）輔料油（15毫升）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）蔥（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱下油、蔥煎香。4、下豬肉煸炒。5...
蘿蔔乾煎蛋的做法【蘿蔔乾煎蛋】蘿蔔乾煎蛋怎麼做

“這道菜成本合起來不到四元：蘿蔔乾花了8毛錢，雞蛋三個每個八毛錢，一共2.4元錢，加起來總共3.2元，好便宜啊，樓下的館子要收18元呢！HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾（3根）雞蛋（3個）輔料醬油（1/4匙）雞精（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味...
肉炒辣蘿蔔乾的做法，肉炒辣蘿蔔乾怎麼做

食材明細主料辣蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料青豆（適量）黃豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒辣蘿蔔乾的做法步驟1、看看原料吧2、青豆黃豆放鍋中煮熟備用。3、蘿蔔乾，豬肉分別切成小丁。4...
蘿蔔乾炒年糕的做法，蘿蔔乾炒年糕怎麼做

食材明細主料年糕（1根）蘿蔔乾（適量）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料：年糕、蘿蔔乾（已清洗切碎）、蔥花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入...
蘿蔔乾老鴨湯，私房蘿蔔乾老鴨湯

“每次回重慶都要到飯店點個老鴨湯，因爲實在喜歡裏面的蘿蔔乾和酸蘿蔔的味道，那獨特的風味真的很誘人，只是飯店的菜對我來說普遍都太鹹，總覺得還是自家廚房適合自己，爲了老鴨湯，我每年都曬一些蘿蔔乾，還自制了一罈正宗的四川...
蘿蔔乾炒毛豆籽的做法，蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做

“每年的年夜飯上，我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜，去年是自己醃製的蘿蔔條，全家都喜歡！今天換個做法，用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽，這道小菜其實我們平時也吃，就是配白粥最讚了！毛豆籽的鮮美，蘿蔔乾的爽脆！喜歡吃辣的可...
甜辣蘿蔔乾的做法，甜辣蘿蔔乾怎麼做

“無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，南方有經典的蕭山蘿蔔乾，北方有傳統的六必居辣蘿蔔條，都是經過醃製的下飯小菜，嚼進來甜鹹適中，爽脆勁道。冬天快來了，蘿蔔大量上市，前些日子看電視學習了一道六必居的經典...