千味醉自制糖醋櫻桃蘿蔔怎麼做又香又好吃
主料
櫻桃蘿蔔 ：250輔料
白醋 ：兩勺白糖 ：兩勺
具體步驟
1.將櫻桃小蘿蔔，清洗乾淨。
2.將櫻桃蘿蔔從中間轉圈切一刀，只能切二分之一。
3.在長葉子的那頭切一個“井”字，只能切到步驟2劃得線那裏也就是一半的地方。
4.將四周多餘的去掉，就是蘑菇的傘柄。
5.將傘柄下面的皮去掉，並且修成圓形。
6.反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮。
7.剩下的邊角料，加入白糖、白醋調勻即可。
一定要在長葉子的那頭切“井”字,這樣削出的圓圈不至於太大，品相才漂亮。
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