紅車釐子派怎麼做又香又好吃
這道紅車釐子派甜點是專門爲我們的下午茶時間所準備的甜點,剛剛好可以打發下午茶時間的哦。這款甜品的整體口味是酸酸甜甜的,全部是採用天然的材料來做出來的,所以會比較健康營養,也很美味,搭配一杯酸奶應該會更好的,可以試一試哦。
主料
玉米澱粉 :10水 :80
車釐子 :250
檸檬汁 :5
糖 :30
輔料
低筋麪粉 :200鹽 :1
黃油 :80
蛋黃 :1個
具體步驟
1. 新鮮車釐子洗淨後去核,分成兩半,或者4半。
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
18.美味呈現。
1、如果選擇小櫻桃,色彩會更美麗,但我更喜歡車釐子的口感。
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