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美味鹽焗雞蛋怎麼做又香又好吃

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鹽焗雞蛋是個在街邊經常能看到有賣的小吃,特別在一些早餐店經常可以看到有,鹽焗雞蛋無論只做早餐還是下飯菜都非常適合。鹽焗雞蛋其實比常見的另一款蛋類鹽焗鵪鶉蛋大一點,吃起來味道相差不大。做法可能有點浪費鹽,所以很多人都是出去買着吃。

主料

家雞蛋 :3個

輔料

鹽 :5

具體步驟

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋冼淨。

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入沙鍋。

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入鹽。

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放入水,水位沒過雞蛋。

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用火煮,煮至水乾。

美味鹽焗雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮好即可食用。

烹飪技巧

煮至水乾的時候,雞蛋的周圍會有鹽的結晶體,吃的時候可以洗掉。