家常豬肉蔥花餡餅怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :200g輔料
老抽,醬油 :適量鹽、味精 :適量
蔥花、姜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.用以上調教拌好陷
2.面用熱水燙三分之一,其他面用涼水活,活好的面
3.用刀切成大小適中的記子
4.包成包子的形狀
5.然後壓扁,別壓破了
6.我家沒有電餅鐺,我是用平底鍋烙的,兩面都煎差不多,餅微微鼓起,就可以拿出來了
7.這是我做好的餅,還不錯吧!
攪拌陷的時候要放一些水,餡不會那麼幹
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