色香味濃的家常豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :3匙
辣椒粉 :2
油 :2勺
大蒜葉 :6
姜 :3
主料
嫩豆腐 :1塊輔料
老抽 :2滴鹽 :3匙
辣椒粉 :2
油 :2勺
大蒜葉 :6
姜 :3
具體步驟
1.豆腐切片放入油鍋煎,加入適量鹽,按自己口味調節。
2.現在煎到微黃了,注意翻面
3.好了,煎到差不多了。
4.把豆腐片用鍋鏟弄成小塊,加入生抽,辣椒粉,大蒜葉。然後加少量的水,蓋上鍋蓋燜上3分鐘即可。
5.成品出鍋啦!味道不錯,鮮嫩鮮嫩的。
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