巧手的巧克力椰絲麥芬怎麼做又香又好吃
主料
自發粉 :175牛奶 :130
無鹽黃油 :125
糖 :90
蛋 :3個
輔料
椰蓉 :100可可粉 :15
巧克力 :12塊
具體步驟
軟化後的黃油和糖混合,稍稍打發蓬鬆
打好的黃油和糖中加入雞蛋,繼續打發
雞蛋打發均勻後,加入牛奶
加入過篩的自發粉和可可粉,攪拌均勻
再加入椰蓉
攪拌均勻
分別裝入紙杯中,每個紙杯中插一塊巧克力
8預熱烤箱到160度,烤20到25分鐘或蛋糕發起來,表面堅硬即可,拿出來晾涼。
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